voeding

We leven in het tijdperk van miljardairs – en scheurbuik is terug

Ooit was scheurbuik iets waarover je enkel in geschiedenisboeken las, maar door toenemende economische ongelijkheid maakt het in welvarende landen een comeback. Waar de rijken spirulina, kombucha en boerenkoolsmoothies naar binnen slurpen, slaan de armen sinaasappels en broccoli over.

Agro-ecologie: de rood-groene beweging die de landbouw radicaal kan veranderen

Eerlijke, gezonde en milieuvriendelijke alternatieven voor ons industriële landbouwsysteem zíjn er. Maar zolang we de macht van ‘Big Agro’ niet breken, blijft een agro-ecologische omwenteling een toekomstdroom. Tijd voor stevig anti-kapitalisme in de landbouw.

Verder lezen?

Jacobin bestaat dankzij betalende abonnees.

Sluit een abonnement af, en lees meteen deze en al onze andere bijdragen.

Met groet,

De redactie van Jacobin Nederland

PS: Al abonnee? Log dan in om verder te lezen.